Discos de biomassa de banana verde, hambúrgueres e recheios, todos feitos à mão. Sem glúten, sem açúcar e sem farinha. Chegam congelados e ficam prontos em minutos.
Ingredientes frescos, sem conservantes. Produção sob encomenda.
Todos os itens chegam congelados e vão direto ao calor, sem descongelar. Abaixo, a sugestão de consumo de cada um.
Na frigideira, em fogo baixo e superfície antiaderente, direto do congelador; ou na AirFryer, a 200 °C por cerca de 8 minutos. Dispensam untar e ficam prontos em poucos minutos. Sirva com recheio doce ou salgado.
Ver no cardápio →Já vêm pré-assados: basta aquecer. Na frigideira, em fogo médio, por alguns minutos de cada lado; ou na AirFryer, a cerca de 180 °C. Finalize a gosto e sirva.
Ver no cardápio →Assa como o pão de queijo tradicional congelado, direto do freezer. No forno pré-aquecido, a 180 a 200 °C por 20 a 25 minutos; ou na AirFryer, a 180 °C por 10 a 12 minutos, sempre até dourar.
Ver no cardápio →Não são congelados, apenas resfriados. Servem-se à temperatura ambiente ou gelados, como acompanhamento dos discos, dos pães e dos hambúrgueres. Não vão ao fogo.
Ver no cardápio →Discos, hambúrgueres e pães ficam no freezer até o preparo (validade de 60 dias). Os patês devem ser mantidos refrigerados, nunca congelados. Ingredientes frescos e sem conservantes.
A Biomassa4fit nasceu na Vila Mariana, das mãos da Vera. A ideia sempre foi simples: alimentos veganos bem escolhidos, nutritivos e gostosos.
A Vera prepara cada disco e cada hambúrguer à mão, em pequenas quantidades. Os ingredientes são frescos e escolhidos com cuidado, como o sal rosa do Himalaia e as ervas frescas. Nada de químicos, conservantes, farinha, glúten ou açúcar.
É um artesanal com padrão profissional. Continuamos produzindo em pequena escala, mas com a consistência, a embalagem e o controle que um bom alimento pede. O feito à mão segue no centro de tudo. É comida para quem gosta do que é natural, bem-feito e claro no rótulo.
Descobri este alimento e nunca mais fiquei sem. Tenho dificuldade de digestão e picos de glicemia, e a biomassa no café da manhã me ajuda a manter o equilíbrio. Os sabores combinam com qualquer recheio.
Produtos excelentes, de qualidade, feitos com carinho e com entrega rápida, sem complicação. Sou fã das biomassas de banana verde da Vera.
Produtos de ótima qualidade, bem feitos e com muito carinho. Já experimentei de tudo um pouco; em casa nunca faltam as biomassas e os hambúrgueres. Super recomendo.
Os pedidos são feitos exclusivamente pelo WhatsApp, no número (11) 91979-0089. Basta enviar uma mensagem de texto ou de áudio.
As entregas são realizadas por motoboy (Uber Moto ou similar), em toda a cidade de São Paulo e na região metropolitana. Os valores do frete não estão incluídos nos preços anunciados no cardápio e são combinados no momento do pedido.
O pagamento é feito preferencialmente por Pix, no ato do pedido. Os dados bancários podem ser solicitados para transferência.
Os discos de biomassa são embalados a vácuo e entregues congelados. Ao abrir a embalagem, retire a quantidade desejada, feche-a novamente e retorne ao freezer.
Os hambúrgueres também são entregues congelados e devem permanecer no freezer após a abertura da embalagem.
Os patês devem ser mantidos refrigerados.
Para preservar a qualidade, os produtos são preparados após a confirmação do pedido, pois trabalhamos com ingredientes frescos. O prazo é informado pelo WhatsApp, podendo variar conforme a disponibilidade de insumos dos fornecedores ou eventual estoque.
Monte seu pedido pelo cardápio ou fale diretamente com a gente. Respondemos com a disponibilidade e o prazo de entrega.